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음식이야기 2012. 8. 5. 12:09특별한 토스트~
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아침이면 식사를 하지않겠다는 자식놈하고 싱갱이질 하다가~~
장가 보내고 나니~
이제 아침를잘먹던 다른 자식넘이 아침밥를 안먹겠다고 한다~~
그런데 매번 아침를 안먹는건 아니다~~구태의연한 밥상이 아니라~
특별식를 차려놓으면 그런대로 먹는시늉를 한다~~
그래서 토스트 한장으로 아침를 떼우기는
너무 영양적으로 빈약하다~~
그래서 나는아침이면 특별한 토스트를 만들기 시작했다`~
바로 토스트를 접시에 담고 그위에 피자처럼 ~
제철에 나오는 과일를 송송 썰어서 올리고 치즈를 뿌려서 오븐이나 전자렌지에 잠간 넣았다 나오면 ~
맛좋은 토스트가 된다~~
특히 양파나 복숭아나 사과나 파인애플같은 과일은 ~오븐에서 익는동안 독특한 과일향기가 나와서
듬북 뿌린 피자치즈와 어우러져서 입맛를 돗구고
아침식사로 든든하다`~
한번 해들 보시우~~
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