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목사이자 조각가이자 귀촌농부이자 블로거이자 유투버

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음식이야기 2021. 8. 16. 17:04

인기 없는 ~ 친환경 농산물~~~!

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인기 없는 ~ 친환경 농산물~~~!

귀촌한후~~

우리 가족이 먹기위해~~골고루~~30여가지 농작물를 조금씩~~~농약이나 제초제나 화학비료 한줌 준적 없는 우리집 농산물이`~! 수확하고 나면~~!

모양은 볼품 없어도 맛은! 순수한 옛맛이다~~!

올해는~~!해년마다 큰수박 모종이나 씨앗을 심어도`~~럭비공 만큼씩 밖에 달리지 않던 수박이~~~!

올봄에 해남 장에서 팔던 작은 수박을 사서`~~먹어보니~~작은 고추가 맵다고`~

달기가 설탕맛 이였다~~!

그래서 그 수박씨를 받아서~ 올봄에 심은것이~!

럭비공 만큼씩한 크고 작은 수박들이 수십여개 열렸다~~!

상품가치는 없어도 ~친환경 농산물이니~~!어제부터 올봄에

심은 농산물들이~~ 줄줄이 수확되기 시작했다~~!

작은 수박이 20여개가 넘게 따고`~~~못생긴 가지들도 30~40여개에~~잘익은 크고 작은 토마토는~~ 익어서 터지긴 했어도~~한 상자씩 된다~~!

이미 냉장고에 매일 따다가 먹고 남은 토마토가

야채박스엔 가득 들어있고~~!

염소장 윗밭에서~~찰옥수수가 50여개 수확했다~~!

이틀에 한번씩 ~~앞마당 화분에서 대여섯개씩 따는 오이는~~!

이미 큰 유리병에 피클을 담그어서~~

1년은 너끈히 먹겠다~~!

그래서 이 못생긴 ~~무공해 농산물 수박과 오이와 가지와 찰옥수수,토마토를 아들집에 ~~!보내려고 전화 했드니`~~자기들은 집에서 식사를 잘 안하니~~

안먹는 단다`~~!

작년엔~~!유자가 많이 열려서~

나에게 분에 넘친 고급 화장품을 보내준~~ 친정 언니한태 보냈드니~~!

버리겠단다~~!

에그~~아까워라~~!

아마도 시중에서 파는 농약을 잘준~~~때깔 좋은 유자를 사다가~

유자청을 미리 담근 모양이였다`~~!

농약을 안준 유자는~~!

농약 준것과 색깔이나 모양이나 볼품이 완연히 다르지만~~~!

그래도 건강에는 좋은 것이여`~~!

작년에 담근 유자청과 유자쨈을~~~!

과일쥬스 갈때마다 넣다보니~~~벌써 떨어졌다~~!

올 가울엔~~~우리가족 먹을 것이나 잘 저장해 놓고`~

~요리할때마다

유자청을 넣어 먹어야 겠다~~!

그래도 내밑 동생은~~!

내가 무얼 보내든지~~" 언니! 고생했네~~! 맛있게 잘먹고 있네!"

라고 전화했다~~!

그래서 하늘은~~!

그 동생에게 복을 그렇게 더많이 주시는가 보다~~~!

농약 안주고~~ 제초제 뿌리지 않고`~화학비료 안주고 농사짓는게

얼마나 어려운지 알긴하나?

 

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