엄마표! 핫케익~~~!

엄마표! 핫케익~~~!

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아침겸 점심엔~~~냉동된 큰 문어 한마리 꺼내어~~

다리 3개는~ 끓는물에 5분 삶아 건져내어~~문어숙회로 썰고~~~

미역에 초고추장에 싸서먹고~~~!

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나머지 문어머리와 다리들은~~! 오리 반마리와 함께 삶아서 `~

마지막 미역과 함께 끓여~~ 밥없이 문어+ 오리 미역국을 한대접 먹었다~!

모두 철분이 많이든 식자재로~~~빈혈예방에 좋다~~!

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저녁엔 달달한게 먹고 싶은데~~~!

비바람속에 읍내까지 차를 몰고갈 맘이 없었다~~!

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그래서~~40년전에~~이제 중년이된 우리 아이들이 어렸을때~~!

집에서 가스테라를 자주 구워 먹였는데~~!

오늘은~~오랜만에 계란을 쳐서 머랭을 만들고~~우유와 함께 핫케익을 만들었다~

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나이가 들면~~ 아이가 되는가?

80대 남편은 물론! 온식구가~~달달한 핫케익 한 조각과 생과일 쥬스 한잔으로~~

엄마표 유자시럽을 발라서 맛있게 먹었다~~!

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나이가 들면서~~~사소한 것에 행복하게 된다~~~!

온가족이 ~~미리 동면을 위해 재워둔 ~~유자 항아리에서 차를 끓여 만들고~~~~

아끼는 ~장식용 고급접시와 찻잔에 갓구운 핫케익 한조각에~~밖에는 비바람이

몰아쳐도~~

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7년전 값싸게 구입한~~~2300평 밭에 ~~거저 딸려온 허름한 70년된 농가주택은~~비바람을 막아준것 만으로도~~더할나위 없는 행복함을 만끽하게 한다~~!

감사와 행복은! 참으로 사소한 것에서 부터 온다~~!